Viele löffeln ihre Frühstücks-Cerealien jeden Morgen mit bestem Gewissen und in dem guten Glauben, etwas für ihre Gesundheit zu tun. Dabei erweisen sich manche Müsli-Fertigmischungen bei genauerer Betrachtug als ziemlich wertlose Kalorienbomben. Wie das Müsli „entdeckt“ wurde „Wem an seiner Gesundheit liegt, der esse morgens einen Brei aus Getreideschrot“, soll angeblich der griechische Mediziner Diokles [...]
Viele Menschen sind bereits dahinter gekommen: Diäten funktionieren selten auf Dauer. Sollte jemand doch erfolgreich abgenommen haben, dann viel eher mit einer Umstellung der Ernährung und des Lebensstils. Schnell, schnell führt oft zum Jo-Jo-Effekt. Was wirklich hinter einer Diät steckt „Eine Diät ist der Oberbegriff für Ernährungsformen, die sich von der üblichen Ernährung durch ihre [...]
Walnuss, Haselnuss, Pistazie & Co. sind – trotz hohen Fettgehalts – ein echter Gewinn für die Gesundheit und taugen auch gut als „Zwischenmahlzeit“ für den Muskelaufbau. Günstige Zusammensetzung Nüsse haben wegen ihres hohen Fettgehalts auch einen hohen Kaloriengehalt. Mit teilweise über 600 Kilokalorien (kcal) entsprechen 100 Gramm Nüsse immerhin dem Energiegehalt einer Hauptmahlzeit. Was die [...]
Rote Beete kommt aufgrund ihres charakteristischen erdigen Geschmacks nicht bei allen gut an. Gerade Sportler sollten sich davon jedoch nicht abschrecken lassen, die Powerknolle sorgt nämlich für mehr Leistungsfähigkeit und Energie. Unterschätztes Gemüse Rote Beete ist ein unterschätztes Superfood, das jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe liefert. Bei Sportlern sollte sie häufiger auf dem Speiseplan stehen, da [...]
Übersäuerung, Bewegungsmangel, Wetterfühligkeit, Übergewicht – was ist dran an den vermeintlichen Ursachen für Schmerzen an den unsere Knochen verbindenden Gelenken? Die AGA (Gesellschaft für Arthroskopie und Gelenkchirurgie) klärt auf. Übersäuerung kann Arthrose verursachen Übersäuerung wird durch eine einseitige Ernährung ausgelöst. Viel Fleisch, Wurst, Käse, Getreideprodukte sowie Süßigkeiten und wenig Gemüse und Obst lassen die Säurelast [...]
Wenn es draußen ungemütlich, nass, kalt und lange dunkel ist, möchte man sich am liebsten den ganzen Tag im Bett verkriechen. Oder noch besser: gleich Winterschlaf halten. Um dem Stimmungstief in der dunklen Jahreszeit entgegenzuwirken, können bestimmte Lebensmittel helfen. Essen macht bekanntermaßen glücklich – aber einige Lebensmittel sind bessere Stimmungsbooster als andere. 1. Vitamin-D-Bomben Das [...]
Haben auch Sie die Orientierung im Ernährungsdschungel verloren? Viele Trends führen in Sackgassen und das meist aus einem einfachen Grund: Sie passen nicht zu Ihrem Leben. Individualität Low-Carb, High-Fat, High-Protein, Intervallfasten, Diäten oder doch die intuitive Ernährung? Was ist nun richtig? Es halten sich viele Ernährungsmythen um verschiedenste Themenfelder, sodass nicht mehr klar hervortritt, was [...]
Der oder dem einen schlägt Stress auf den Magen, die oder der andere futtert hemmungslos. Beiden Esstypen können unterschiedliche Ansätze der Stressbewältigung helfen, aus dem jeweiligen Kreislauf auszubrechen. Knapp ein Viertel der Bevölkerung betroffen „Ich esse öfter mal aus Stress oder Frust“ – das gaben 30 Prozent der Frauen, 17 Prozent der Männer und damit [...]
Zu einem erfolgreichen Workout gehört auch die richtige Ernährung. Wer vor und nach dem Training auf Essen und Trinken achtet, gibt sich einen Extra-Push für den Trainingserfolg. Figur aus der Küche Es ist gar nicht so einfach, sich richtig und passend gestärkt an Workout, Geräte oder auf das Laufband zu wagen. Nicht nur weil die [...]
Der menschliche Körper besteht zum Großteil aus Wasser, daher ist es für uns lebenswichtig. Wir müssen täglich genug trinken, um den natürlichen Wasserverlust im Körper auszugleichen, der z. B. durch Schwitzen entsteht. Pures Wasser ist der ideale Durstlöscher und dabei auch noch kalorienfrei. Vorteile von Leitungswasser Bei Wasser stellt sich jedoch die Frage: Aus der [...]
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